Bu yıl başı itibari ile uzun zamandır devam eden et zammı ülkemizdeki ithal etin gelişi ile Şap krizinin tetiklenmesi sonucu büyük bir et füryası ortaya çıktı.
Bayramdan sonra ETE DEV ZAM! Kıyma 300 TL'den 600 TL'ye Kuşbaşı 500 TL'den 800 TL'ye ve...- Türkiye'deki ekonomik kriz ve enflasyonik ortam sonucunda gün geçtikçe artan fahiş fiyatlara gıda ve giyimin yanı sıra vatandaşın protein ihtiyacı olan et almak ise bu ortamda gün geçtikçe zorlaşırken Türkiye'de hayvancılık yem desteğinin yetersizliği sonucu kesime giden hayvanlar sonrası arz talep dengesi şaştı.
Arz ve talep karşılanmamaya başlandıkça dışarıdan ithal hayvan alımı sonucu ŞAP hastalığı hayvanlarda baş gösterdi. Bununla birlikte elbette döviz kurundaki ani artışında etkileri et fiyatlarında sürmeye devam etti ve Kıymanın kilogram fiyatı 300 TL'ye kuşbaşı kilogramı ise 400 TL'nin üzerine çıktı.
Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, "Etiket yazmayı bıraktık yazmıyoruz artık. Bunun faturasını ramazan ayında sofrasına iftarına yemek hazırlamak zorunda kalan dar gelirli vatandaşlarımız çekiyor." ifadelerini kullandı.
BAYRAM SONRASI DEV ZAM YOLDA
Geçen hafta 310 lira olan bir kiloluk dana döş kıyma 330 lira, 550 lira olan bonfile 600 lira, 340 lira olan dana kuş başı et 360 lira, 440 lira olan antrikot şu an 410 lira oldu.
Et ve Süt Kurumu tarafından fahiş fiyat artışlarına sabit fiyat uygulaması getirilerek Tarım Kredi Marketlerinde kıymanın KG fiyatı 300 TL'den 140 TL'ye Kuşbaşı ise 150 TL'ye düşürüldü. Fiyat sabitleme Ramazan boyunca devam edecek. Ancak Ramazan bayramı sonunda yani 23 Nisan'dan sonra fiyat güncellemesi gelmesi bekleniyor.
Vatandaşların et stoku yapmak için Tarım Kredi Marketlerinde ve Et ve Süt Kurumundaki kuyruk olarak ucuz et arayışı ise sürüyor.