Son aylarda gün geçtikçe yükselen fahiş et fiyatları ile kıymanın kilogram fiyatı 350 TL'lere fırlarken Kuşbaşının fiyatı da onu takip etti. Ete ulaşım neredeyse vatanda için ulaşılmaz hale gelmeye başladı.
ESK kasaplara ucuz et verecek! Artık Kıyma 350 TL değil 150 TL'ye alınabilecek- Yaşanan kriz ve enflasyon ortamında ülkedeki hayvanların kesime gitmesi sonucu artan et fiyatları ardından hükümet piyasada et ve Süt Kurumu ve Tarım Kredi Marketlerinde et fiyatlarını düşürme kararı aldı. Ramazan bayramı arifesinde başlayan karar ile Kıymanın kilogra fiyatı 140 TL'ye düşürülmüştü.
Fiyat düşürme ve sabitleme kararı ardından kasaplar içinde şimdi yeni kararlar başladı. Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Kasaplar Federasyonu arasında imzalanan protokolle, kasaplara uygun fiyatlı kırmızı et satılacak.
Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, "Daha geniş kitlelere ulaşarak nihai tüketiciye hızlı ve daha uygun fiyatlı et ürünlerinin temin edilebilmesini amaçladığımız bu protokolle, özellikle büyükşehirlerde karkas etlerin yüksek maliyetlerle tüketiciye ulaşması durumunu çözmeyi amaçladık." dedi.
Türkiye Kasaplar Federasyonundan yapılan yazılı açıklamaya göre de ESK tarafından ithal edilen karkas etler ile canlı kesimlik hayvanlardan elde edilen karkas etler, federasyona üye kasaplara, kurumun uygun görmesi halinde kombina, kesimhane, depo gibi yerlerde satılacak. Başvurular, federasyona üye kasaplar ile faal kasaplar tarafından ESK'nın ilgili kombina müdürlüklerine yapılabilecek. Müdürlükler tarafından belirlenecek günlerde, iş yerinin ithalat ve stok durumunun müsait olması halinde siparişler karşılanabilecek.
İNDİRİMLİ ET GELİYOR
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı, "Daha geniş kitlelere ulaşarak nihai tüketiciye hızlı ve daha uygun fiyatlı et ürünlerinin temin edilebilmesini amaçladığımız bu protokolle, özellikle büyükşehirlerde karkas etlerin yüksek maliyetlerle tüketiciye ulaşması durumunu çözmeyi amaçladık. Maliyetlerin düşürülmesi ve satışlara hız kazandırmak, piyasadaki dengesiz fiyatları da düzenleyecektir." değerlendirmesinde bulundu. ESK, daha önce de İstanbul ve Ankara 'daki perakende dernekleriyle protokol imzalayarak, bu derneklere üye marketlere indirimli kırmızı et sağlamıştı. ESK, Tarım Kredi Marketlere de indirimli et temin ediyor.