Tarım ve Orman Bakanlığı ifşa etti: Abalı süzme çiçek balı taklit veya tağşiş listesine girdi. Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı güncel listede, internet üzerinden ve çeşitli satış kanallarında tüketiciyle buluşan Abalı markalı süzme çiçek balında "aynı değeri taşımayan madde eklenmesi" tespit edildiği bildirildi. Listede ürünün Ankara’nın Akyurt ilçesinde faaliyet gösteren firmalarla bağlantılı olduğu bilgisine yer verildi.
Tarım ve Orman Bakanlığının Güvenilir Gıda sistemi üzerinden yayımladığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine yeni ürünler eklendi. 20 Ağustos 2026 tarihli güncellemede yer alan bal ürünü, özellikle internet üzerinden gıda alışverişi yapan tüketicilerin dikkatini çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı İfşa Etti: Abalı Bal Listede
Bakanlığın yayımladığı bilgilere göre "Abalı" markalı süzme çiçek balı, yapılan kontroller sonucunda taklit veya tağşiş yapılan ürünler arasına alındı.
Listede üretici veya ilgili işletmeler olarak Ankara’nın Akyurt ilçesinde faaliyet gösteren Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile Vahit Yıldız Balsu – Vahit Yıldız isimleri yer aldı.
Söz konusu ürünün son tüketim tarihinin 12 Eylül 2027 olduğu bilgisi de kamuoyuna açıklanan kayıtlara yansıdı.
Bakanlığın Tespitinde Dikkat Çeken İfade
Abalı markalı süzme çiçek balıyla ilgili uygunsuzluğun niteliği Bakanlığın kayıtlarında "aynı değeri taşımayan madde eklenmesi" olarak belirtildi.
Bu ifade, ürüne kendi doğal bileşenleriyle aynı niteliği veya değeri taşımayan farklı maddelerin katıldığının tespit edildiğini gösteriyor.
Bal ürünlerinde yapılan kontroller, tüketiciye sunulan ürünün etiketinde belirtilen özelliklerle içeriğinin uyumlu olup olmadığının belirlenmesi açısından önem taşıyor.
Balda Taklit veya Tağşiş Ne Anlama Geliyor?
Balda tağşiş, ürünün doğal yapısının farklı maddeler eklenerek değiştirilmesini ifade ediyor. Glikoz, fruktoz, nişasta bazlı tatlandırıcılar veya farklı şeker şuruplarının bala eklenmesi, karşılaşılabilen tağşiş yöntemleri arasında bulunuyor.
Ancak belirli bir üründe hangi maddenin tespit edildiği konusunda, Bakanlığın yayımladığı resmi tespit ifadesinin esas alınması gerekiyor. Abalı ürünü için açıklanan kayıt ise "aynı değeri taşımayan madde eklenmesi" şeklinde.
İnternette Satılması Dikkat Çekti
Ürünün gündeme gelmesinin nedenlerinden biri de çevrim içi satış kanallarındaki erişilebilirliği oldu. Abalı markalı bal ürünlerinin çeşitli e-ticaret ve dijital satış kanallarında tüketiciye sunulduğu görüldü.
Bakanlığın güncel listesiyle birlikte tüketicilerin satın aldıkları gıdanın marka ve ürün bilgilerinin yanı sıra parti/seri ve son tüketim tarihi gibi ayırt edici bilgileri de resmi kayıtlarla karşılaştırması önem taşıyor.
Tüketiciler Güncel Listeyi Kontrol Edebiliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş tespit edilen ürünleri guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresindeki Güvenilir Gıda sistemi üzerinden kamuoyuna açıklıyor.
Tüketiciler şüpheli olduğunu düşündükleri gıdalarla ilgili bildirimlerini ise ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere iletebiliyor.
Abalı markalı süzme çiçek balının güncel listeye eklenmesiyle birlikte gıda ürünlerinin içeriği ve etiket bilgilerinin güvenilirliği bir kez daha gündeme geldi.