Güneydoğuda yetişen meyan bitkisinden elde edilen meyan şerbeti, serinletici özelliğiyle yaz aylarına denk gelen Ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Meyan şerbetinin zorlu yolculuğu sabahın erken saatlerinde başlıyor. Güneydoğu illerinde yetişen meyan bitkisi, dev kazanlarda kaynatılıp, varillerde bol buzla demlenmeye bırakıldıktan sonra ahşap haznelerde damıtılıyor.
Meyan şerbeti, iftar sofralarında
110
210
310
410
510
610
710
810
910
Güneydoğuda yetişen meyan bitkisinden elde edilen meyan şerbeti, serinletici özelliğiyle yaz aylarına denk gelen Ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Meyan şerbetinin zorlu yolculuğu sabahın erken saatlerinde başlıyor. Güneydoğu illerinde yetişen meyan bitkisi, dev kazanlarda kaynatılıp, varillerde bol buzla demlenmeye bırakıldıktan sonra ahşap haznelerde damıtılıyor.
1010
Güneydoğuda yetişen meyan bitkisinden elde edilen meyan şerbeti, serinletici özelliğiyle yaz aylarına denk gelen Ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Meyan şerbetinin zorlu yolculuğu sabahın erken saatlerinde başlıyor. Güneydoğu illerinde yetişen meyan bitkisi, dev kazanlarda kaynatılıp, varillerde bol buzla demlenmeye bırakıldıktan sonra ahşap haznelerde damıtılıyor.