Çiğ süt ne kadar, çiğ süt desteği nedir? - Süt üreticilerine 2023-2024 yılları arasında çiğ süt desteği sağlanacak. Desteğe ilişkin esaslar ve süt piyasasının düzenlenmesine dair hususlar belirlendi. Konuya ilişkin Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete'de yayımlandı.

ÇİĞ SÜT DESTEĞİ VERİLECEK

Cumhurbaşkanı Kararı ile 2023-2024 yılları arasında uygulanacak çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesine ilişkin hususlar belirlendi. Buna göre, üretmiş olduğu çiğ sütü, süt işletme tesisine satan bir üretici örgütüne üye yetiştiricilere, manda, koyun, keçi ve üretici örgütleri kanalıyla pazarlanan soğutulmuş inek sütü için Tarım ve Orman Bakanlığı'nın belirleyeceği dönemler ve birim fiyatlar üzerinden destek ödemesi yapılacak.

ÇİĞ SÜT DESTEĞİNDEN KİMLER FAYDALANACAK?

Ürettiği çiğ sütü süt piyasasının düzenlenmesi uygulaması kapsamında üreticiler aracılığıyla süt ürününe çevirterek Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürlüğü’ne satan üreticiler, söz konusu çiğ süt desteğinden yararlanabilecek.

Öte yandan Ari işletme belgeli süt üreten işletmeler, çiğ sütlerini, ürünün arzı, satışı bulunan işletme kayıt belgesine sahip ve Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne (BSKS) kayıtlı yerel perakendeciler ile süt dolum tesislerine fatura veya müstahsil makbuzu karşılığında satmaları şartıyla bu desteği alabilecek.

Süt piyasasının düzenlenmesinin amaçlandığı uygulamada, ESK tarafından yapılan alım ve satım arasında oluşacak fark, hayvancılık destekleme bütçesinden karşılanacak.

ÖDEMELER NASIL YAPILACAK?

Karar kapsamında yapılacak ödemeler için gerekli kaynak, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2023-2024 bütçesinden hayvancılık desteklemeleri için ayrılan ödenekten sağlanacak. Merkez birliğini kurmuş ıslah amaçlı yetiştirici birlikleri, üretici birlikleri ve tarımsal amaçlı kooperatif üyelerinin hak ettikleri desteklerden, belirlenen oranlarda çiftçi örgütlerini güçlendirme adı altında kesinti yapılacak. Kalan miktar yetiştirici ve üreticilerin hesabına yatırılacak.

ÇİĞ SÜT NE KADAR?

çiğ süt üretiminde artan maliyetler ve düşük fiyat nedeniyle üreticiler hayvanlarını kesime göndermiş, bunun üzerine çiğ süt fiyatı 8.5 lira, destek primi ise 50 kuruşa çıkarıldı. Aralık ayında süt üretimi maliyeti 8 lira 74 kuruş olarak belirlenirken uzmanlar, fiyatın serbest piyasada 10 liradan 12 liraya kadar fiyatlar arasında satıldığını belirtti.