Türkiye'deki enflasyon ve kriz neticesinde et fiyatları adeta fırlamıştı. Kıymanın kilogram fiyatı 320 TL'ye yükselirken Kuşbaşının kilogram fiyatı ise 340 TL'ye çıkmıştı. Yaşanan bu yükseliş eğilimindeki et fiyatları için Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu iş birliğinde fiyat sabitleme kararı getirilmişti.

Bakan Kirişçi 340 TL'ye fırlayan Kırmızı et fiyatlarının düşeceği tarihi açıkladı- Ramazan bayramı süresinde Tarım Kredi Marketleri ve Et ve Süt Kurumunda Kıyma 140 TL'ye Kuşbaşı ise 150 TL'ye sabitlenmişti. Ancak Ramazan bayramının sonuna gelinmesi ile et fiyatlarında ani bir yükseliş başladı. 340 TL'yi bulan et fiyatları ardından Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi'den fiyatların düşürüleceğine ilişkin açıklama geldi.

KURBAN BAYRAMI İŞARET EDİLDİ

Bakan Kirişçi fiyatların düşeceğine ilişkin açıklamalarını yenileyerek tarih vererek vatandaşlara seslendi. Kirişçi ayrıca Et ve Süt Kurumu olarak piyasada olduklarını vurgulayarak, 'Rakamlara göre konuşmak zorundayız. 2002 yılında bu milletin üretmiş olduğu büyükbaş hayvan sayısı 9.9 milyondu. Şimdi bu rakam 17 milyon. 32 milyon küçükbaş hayvanımız varken 56 milyona yükseldi.

Nüfusun çok üzerinde bir artış var. Refah payısının da bunda etkisi var. Tüketim de buna göre değişir. Piyasa şartlarında yapılan bir istismar var. İthal edilmesi gerektiğinde de biz kendimiz ediyoruz ama piyasanın şöyle bir alışkanlığı var; bırakın onu biz ithal edelim, bu ithal edilen etin fiyatını da biz belirleyelim. Biz bunu yapamazsınız, Et ve Süt Kurumu olarak piyasadayız diyoruz' dedi.

'Etle ilgili aldığımız tedbirler Kurban Bayramı'na kalmadan neticelenmiş olacak. Dediğim gibi skıntı biraz piyasa mekanizmasıyla alakalı, bizimle ilgili değil.' diyen Kirişçi, 'Enflasyon gerilese de var olan bir oran var. Türkiye'nin değil ama dünyanın gıda arz güvenliği problemi var. Dünyada da bu konuda kıtlık, darlık var. Bunu sektörü bilen herkes biliyor. Ama Türkiye bu konuda attığı adımlarla, piyasadaki manipülatif kısım çıktıktan sonra süratle rayına oturtacak.'' şeklinde konuştu.