11 ayın sultanı Ramazan'ın gelişi ile birlikte Et ve Süt Kurumu ile İstanbul PERDER ve Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliği ile et fiyatları yarı fiyatına çekilerek kilogram fiyatı üzerinden baskılama yapılmıştı. Ancak ne yazık ki tam bu aşamada ülkede ŞAP krizi meydana geldi.

KIRMIZI ETE DEV ZAM yolda! Kıymanın kilosu 300 TL'den 600 TL'ye ŞAP krizi hayvanları telef etti... - Türkiye'deki dolar/TL kurundaki ani değişimler ile birlikte ülkedeki enflasyonun yaşanması sonucu dünya piyasalarındaki dengesizlikler ile birlikte ülkedeki gıda fiyatları iki hatta 3 katına çıkmıştı. Buna elbette kesime giden inek ve büyükbaş ile küçük baş hayvanların da eklenmesi ile ülkedeki et arz talep dengesindeki bozukluk fahiş fiyatlar ile yansıdı.

Et ve Süt kurumunun 300 TL olan Kıymanın kilosunu 140 TL ile satması Kurumun önünde metrelerce kuyruk oluştururken vatandaşlar et bulmakta zorluk çekmişlerdi. Et fiyatlarını Ramazan boyunca sabitleme kararı alan Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ne yazık ki zam olacağı haberi geldi.

ZAM KAPIDA

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi geçtiğimiz günlerde hayvanlarda şap krizinin başladığını açıklamıştı. Şap krizi ile telef olan hayvan sayısını azaltmak için şap aşısı üretimine başlandı. Ancak ne yazık ki Kirişçi tarafından yapılan açıklamaya göre, kriz kapıda. Krizin önlenememesi halinde et fiyatları 2 katına çıkabilir. Yani bugün 300 TL olan kıymanın kilosunu 600 TL'den alabilirsiniz.

Kirişçi, Şap Enstitüsü’nde yaptığı açıklamada Irak’tan Ocak 2023’te gönderilen numunelerde ilk defa SAT-2 serotipinin teşhis edildiğini söyleyerek, hastalığın bulaşma hızının yüksek olduğunu ve tedbir alınmazsa ciddi ekonomik kayıplara neden olacağını ifade etti.

ŞAP ÖNLENEMEZSE ET YOK

Yapılan aşılama işlemleri ile kriz önlenmeye çalışılıyor. Bakan Kirişci'nin açıklamalarının ardından çalışmalar başladı. Üretilen aşılarla beraber şap krizinin önüne geçilmeye çalışıyor. Ancak önüne geçilmezse Türkiye'yi büyük bir tehdit bekliyor denebilir.

Şuan şap hastalığının hızla yayıldığını ifade eden Veteriner Hekimler Birliği Merkez Konseyi Başkanı Prof. Murat Aslan, acil önlem alınmaması halinde et ve süt üretiminin azalacağını fiyatların daha da artacağını söyledi. Aslan, Kurban Bayramı’nda et arzında da sıkıntı yaşanabileceği uyarısında bulundu.