Kurban fiyatlarında artış devam ediyor! Hörgüçlü sığır bile uçmuş
Büyükbaş hayvan sorunu, Et ve Süt Kurumu'nu ithalata mecbur kıldı. Afrika'da yetişen bir büyükbaş olan hörgüçlü sığırların bile fiyatları dudak uçuklattı. İthal olarak alınan bu sığır etleri bile yerli etlerle yarışıyor.
Türkiye'nin büyükbaş yetiştiriciliğinde önem taşıyan Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde de artık büyükbaş hayvan sıkıntıları yaşanıyor. Bu nedenle Et ve Süt Kurumu ithale yönelerek Afrika kıtasından hörgüçlü sığırlar ve Uruguay'dan Angus ırkı sığırları aldı. Ancak bu ithal yönelim ile ne girişim ne de fiyat düşüklüğü konusunda bir etki yaşanmadı.
İthal ve yerli sığır etin fiyatı aynı
Et ve Süt Kurumu, yaşanan büyükbaş hayvan sıkıntısını bir nebze olsun gidermek için Afrika kıtasından sırtı hörgüçlü büyükbaş sığırları ithal etti. Mersin Limanı'ndan Güneydoğu'daki kesimhanelere gönderilen bu büyükbaşlar kırmızı et sıkıntısını gideremediği gibi maliyet açısından da fayda göstermedi. Diğer bir yöntem olarak Diyarbakır'daki mezbahalarda kesilen bu sığırlar, Kasaplar Odası'na kayıtlı kasaplara bir gövdeyi geçmemek şartıyla dağıtıldı. Ancak bu etkisiz kalarak Afrika'ya özgü hörgüçlü büyükbaş sığırlardan verim alınamadı.
Kilogram başı 155 liradan alınan bu sığır etleri 220 liradan satışa sunuldu. Yerli sığırların da fiyatları 220 lira olduğu için fiyat konusunda büyük bir tatminsizlik ön planda oldu.
Kurbanlık talebi giderek düşüyor
Besici ve üretici Burhan Avşar, kurbanlık talebinde geçen seneye oranlar yüzde 60 düştüğünü belirterek şu açıklamaları yaptı: "Ülkede yaşanan yerli et sorununu çözmek için yurt dışından hayvan ithal etmek de işe yaramadı. Bayrama sayılı günler kalmasına rağmen piyasalarda durgunluk yaşanıyor. Yurt dışından yerli ithal etmektense yerli üretici desteklemek daha iyi bir çözüm sağlayabilir."
Yurt dışına yapılan bağışlar
Bağışlar et fiyatlarından dolayı çoğunlukla yurt dışına yapılıyor. Zira dernek ve vakıflar tarafından kabul edilen bağışlar 5 bin lira ödeme gerektirirken yurt dışına yapılan bağışlar için 2 bin lira ödeme gerekiyor. Bu nedenle Afrika kıtası ve diğer yoksun ülkelere bağış yapılıyor.