Beyin sağlığının korunması, vücut sağlının korunması kadar önemlidir. Tüketilen besinlerden etkilenen beyin, gün içerisinde tercih edilen besin kaynaklarına göre gelişmektedir. Beynin güçlendirilmesi ve sağlıklı kalabilmesi adına kişilerin, günlük olarak tercih ettikleri gıdalara büyük bir önem göstermesi gerekmektedir.

Bu kapsamda günlük su tüketimi oldukça önemlidir. İnsan vücudunun büyük bir oranını su oluşturmaktadır. Susuz kalmak, beyinde kortizol isimli hormonun salgılanmasına neden olmaktadır. Bu hormonun fazla salgılanması ise, beynin bilgi depolayan bölümünün küçülmesine ve hafıza gücünün azalmasına sebebiyet vermektedir. Bu nedenle günlük su tüketimin önerilen miktarda gerçekleştirilmesi gerekmektedir.

SOĞAN İLE ALZHEIMER HASTALIĞI RİSKİNİ DÜŞÜRÜN

Soğan, içerisinde yüksek antioksidana sahip bir besindir. Aynı zamanda soğan, doğal bir probiyotiktir ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkı sağlamaktadır. Soğan tüketimi, hafızanın güçlendirilmesi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Soğan tüketerek, demans ve Alzheimer hastalıklarına karşı koruma sağlanabilmektedir.

VİTAMİN DEPOSU YUMURTA

Vücudun uyanık kalmasını sağlayan yumurta, beyinden sinyal alıp, gönderme için gerekli ve önemli bir aminoasit olan tirozini içermektedir. Beynin hafıza bölümünün güçlenmesi için bazı vitaminlere ihtiyacı vardır. A, D, B12 ve tüm B grubu vitaminleri, hafıza güçlendirme üzerinde etkilidir. Tüm bu vitaminlere sahip olan yumurtanın, her gün düzenli olarak tüketilmesi de beyin sağlığı açısından oldukça önemlidir.

C VİTAMİNİ VE POTASYUM

Beynin gücünün ve bellek sınırlarının gelişmesi için kivi tüketimi oldukça önemlidir. Kivi, C vitamini ve potasyum açısından doğal bir kaynaktır. Aynı zamanda, Omega-3 tüketimi de beyin fonksiyonlarının gelişimi için oldukça önemlidir. Bunun için somon, tuna, uskumru, hamsi gibi balıklar tüketilebileceği gibi ceviz, keten tohumu, fındık, avokado ya da soya gibi ürünlerde tüketilebilir.